家で今度クレープつくるよ

クレープが好きだ。どこかに遊びに行って、クレープ屋があればすぐ欲しくなってしまう。金銭的な理由で、買えるときより買えないときのほうが圧倒的に多いのだが、高校生ぐらいのころからそういった習慣を持って暮らしてきた。

そこで、クレープを自宅で作れないのかと思い立ったのだ。さきほど、COOKPADで調べてみた。私はCOOKPADのプレミアム館員になっている。確か、月額は数百円程度なので安い。

私が覚えたクレープの作り方は簡単である。まず、弱火でフライパンを温め、薄くサラダ油を敷く。そのためにはフライパンをに油をたらし、キッチンペーパーで伸ばす必要がある。
材料を混ぜよう。牛乳300ml、ホットケーキミックス150g、卵1つで10枚の生地ができる。
これをフライパンに流し込み、急いでフライパンを回して薄く伸ばす。あとは適度にぱりぱりしたらokだ。中身はお好みで甘いものをたくさんいれよう。

中国茶を極めたいのだ

ウーロン茶ってうまいね。今は杜仲茶を飲んでいるけどこれもうまい。中国茶は本当においしいと思うよ。

紅茶もまぁ、おいしいと思う。といっても俺はダージリンしか飲んだことないけれど。
プーアル茶の味が気になるんだよなー。でもプーアル茶ってスーパーとかに売ってないんだもん。
最近はルイボスティーとかマテ茶とか、珍しい南米とか南アとかのお茶はスーパーでも売られてるんだけど、プーアル茶は売ってないね。薬局で売ってるのを前にみたけど、高かった。プーアル茶は高価なのかな。
はとむぎ茶っていうのも近所のスーパーに置いてあった。爽健美茶に確か入っていたような気がする。おいしいのかどうかはわからない。麦茶はまあそこそこさっぱりして好きだけどね。はとむぎかぁ。
そういえば麦茶ってカフェインはいってるのかな。これが結構気になるぜ。入ってないなら夏とか水筒に入れて持ってきたい!麦茶のさっぱり感はすばらしいからね。マテ茶も冷やすとすごくおいしいんだけど、マテインとかいうカフェインに近い物質が入ってて、それに胃をやられる可能性があるんだよなぁ。

じゃがいもかわいい、かわいい子

冷蔵庫ににんじんとたまねぎとじゃがいもがある。これで何が作れるだろうか。
パッと思い出すのはカレー。でもカレー作るにしても、スパイスとかないし。スーパーで売ってるルーを使う気にもなれない。カレーは却下だ。

それにしても、じゃがいもってひらがなで書くと可愛いな。じゃがいも、じゃがいも。
たまねぎも可愛いけれど、あの独特の辛さ、臭い、風味が口の中に再現される字だ。

にんじんにはあえて何も言わない。
さて、COOKPADでも見て、じゃがいも、にんじん、たまねぎで作れる料理でも差がそう。あとなぜか冷蔵庫ににんにくの芽とやらが入っていた。そんなものがあるのか…。

今日は美術館、博物館に行こうと思っている。すこし面倒くさいが、多分行ってみれば「いってよかった!」と思っているだろう。